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知否知否?老长沙顶流豆腐店曾在幸福桥

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知否知否?老长沙顶流豆腐店曾在幸福桥

知否知否?老长沙顶流豆腐店曾在幸福桥

长沙晚报掌上(zhǎngshàng)长沙6月13日讯(全媒体记者 李卓)幸福(xìngfú)桥有口鸳鸯井,昔年老长沙顶流豆腐店都开在井边;长沙县曾“有县无城(wúchéng)”,县政府竟在潘家坪……这些长沙城北的(de)老掌故,恐怕连老口子也难知晓。为激发居民(jūmín)文化认同,赓续城市红色历史文化,开福区(kāifúqū)新河街道幸福桥社区邀请文史专家、湖南文史研究馆馆员陈先枢为居民讲述社区前世今生,学史增信让幸福桥的街坊“更幸福”。 长沙人(chángshārén)都晓得白沙井好井泡好茶,知否知否,幸福(xìngfú)桥的鸳鸯井打出好豆腐?“幸福桥是(shì)真有桥,原名福寿桥,距古井鸳鸯井很近。”从社区地名开始,陈先枢揭开了历史尘封中的幸福桥“身世”。幸福桥原是长沙北郊十涧头上一座便桥,抗战期间(qījiān)备受日军(rìjūn)轰炸,1949年后经历兵燹,石桥只剩几块麻石。 幸福桥附近(fùjìn)的(de)鸳鸯井原是开福寺十六景之一,因有两个并列(bìngliè)较大的泉眼(quányǎn),俨然一对佳偶,故名鸳鸯井。井水有多好?明崇祯《长沙府志》载:“鸳鸯井,县学后,清冽甘美,汲者如市(rúshì)……”这么好的井水当然有商机,精明的长沙人在井边开了几家豆腐店,都用鸳鸯井水打豆腐,相当好吃,成了当年的顶流“网红”。 长沙县政府旧址也是一块“飞地”,其建筑群被列入长沙市第四批历史建筑名录。陈先枢告诉街坊们,社区潘家坪路(lù)108号长沙县府(xiànfǔ)旧址红砖清水墙建筑群,采用眠砌(qì)与斗(dòu)砌传统建筑工艺,体现了近现代湖湘典型历史建筑特征,直到1996年迁至(qiānzhì)新建县城星沙,才结束“有县无城”的历史。 幸福桥社区0.97平方公里的弹丸之地,竟集中了鸳鸯井、福寿桥遗址、长沙(chángshā)县政府旧址、秋收起义策源地沈家大屋、苏式老粮仓等五处重点历史文物遗迹旧址。社区党委书记周平告诉记者,希望能以文史(wénshǐ)讲座帮助居民(jūmín)将(jiāng)所学、所感、所悟传承播散(bōsàn),接下来社区将策划(cèhuà)以小剧场历史情景剧、VR技术等手段,让尘封的历史“活”过来、动起来,成为社区治理创新的文化品牌。
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